优乐国际娱乐城

当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 百合 >
干百合和鲜百合的区别有哪些

干百合和鲜百合的区别有哪些

百合 / 2017-10-01 / 人看过 / lengfeng www.pingguolv.com / 我要评论
百合对于我们大家来说应该是比较熟悉的吧,因为我们生活中是经常能够见到百合的,当然了,百合不仅非常的好看哦,更是有着非常高的药用价值了,但是干百合和鲜百合的区别还是比较多的,那么干百合和鲜百合的区别有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。干百合和鲜百合的区别有哪些干百合和鲜百合有什么区别主要还是含水量不同。我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分,鲜百合的感官要求是,柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。在超市买百合,要注意两点:一是袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味。对于干百合的选购,民间存在两个误区,以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。她说,干百合的颜色应该是白色,或者是稍带淡黄色或淡棕黄。11.jpg另外,干百合应该是质硬而脆的,另外,如果我们把干百合折断,那么断面应该有角质样,并且是比较光滑的。而颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。就药用来说,鳞片小的比大的好。但是大家要注意了,很多的干百合都是用硫磺漂白过的,但是这种一般会有酸味,购买时要小心。鲜百合可用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。广州人还用百合加绿豆、淮山等煲汤作夏日的清补凉汤。干百合和鲜百合的区别有哪些干百合和鲜百合的区别有哪些呢?上面我们就这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道了,干百合和鲜百合的区别也是非常多的了,不仅含水量不同,并且干百合和鲜百合的功效作用也是有着很大的区别的哦。
相关评论
#
大家正在看什么
优乐国际娱乐城齐乐娱乐梦之城娱乐1946伟德国际1946
梦之城娱乐梦之城qg111钱柜娱乐官方网站梦之城娱乐网页版
梦之城娱乐齐乐娱乐梦之城娱乐大奖娱乐授权
优乐国际娱乐城优乐国际娱乐城网页版优乐娱乐登录1946伟德国际1946
梦之城娱乐梦之城qg111钱柜娱乐官方网站梦之城娱乐网页版