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紫苏百合炒羊肉:益气补虚、温中暖下

紫苏百合炒羊肉:益气补虚、温中暖下

优乐国际娱乐城食谱 / 2014-03-04 / 人看过 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论
紫苏百合炒羊肉原料羊里脊250克,百合100克,青红椒30克,洋葱20克。调料精盐1小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,红酒1小匙,紫苏10克,香叶10克,植物油50克。做法详解第1步将羊肉切成片,加精盐、洋葱、香草腌一下;青红椒切成相应的配料,百合洗净。第2步坐锅点火倒入油,油热后下腌好的羊肉,加入调料及配料炒匀放入紫苏、香叶即可。食之有道百合主要含生物素、秋水、仙碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助于改善病情,皆因百合可以解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。
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